Experienta culinara interesanta, la International Pizza Championship
Articol de Sabina Lapadatescu, 27 februarie 2016, 19:27
„Pizzarii” romani si-au incercat puterile cu maestri din alte sapte tari europene. Scoala romaneasca de pizza e recunoscuta pe plan mondial, unde detinem locul 5 prin George Tudor si avem un vicepresedinte in federatia italiana de profil.
Confruntarea a avut loc la mall-ul din Cotroceni, sub privirile pofticioase ale unui public numeros, care s-a putut infrupta din delicioasele preparatate culinare in mai multe sesiuni de degustare.
Vicecampionul european, George Tudor, a uimit asistenta cu jongleriile facute cu blaturi de pizza, pe o muzica ultra-ritmata.
Sub privirile atente ale unor traineri, copiii si adolescentii au participat la un atelier de pizza, parintii fiind primii care au suportat rezultatele experimentului.
A fost o experienta culinara interesanta, prin care se pregateste o noua generatie de „pizzari” in Romania. Specialistii nostri vor sa mearga in scoli sa-i initieze pe elevi in tainele acestei arte stravechi, asa cum se face, de ani buni, in Italia.
Evenimentul continua si maine, 28 februarie, intre 10:00 si 20:00, la etajul 1 al centrului comercial din Cotroceni.
Material realizat de Ovidiu Moldovan
