Ciocolata neagră menține flexibilitatea vaselor de sânge
Articol de Andra Radu, 20 septembrie 2018, 13:04
Ciocolata neagră poate menţine flexibilitatea vaselor de sânge şi, astfel, poate reduce riscul de hipertensiune arterială. Cacaoa are acest efect profilactic, datorită flavonoidelor pe care le conţine.
Cercetătorii de la Spitalul Universitar Duesseldorf au constatat că flavonoizii îmbunătăţesc în mod semnificativ mai mulţi indicatori ai sistemului cardiovascular. Oamenii de ştiinţă au descoperit că prin creşterea cantităţii de flavonoizi se diminuează riscul de de boli cardiovasculare cu 22% şi de atac de cord – cu 31%.
Pe lângă ciocolată neagră, flavonoizii sunt conţinuţi şi de mere. Cu toate acestea, cacaoa este una dintre cele mai bune surse ale antioxidantului
