Ascultă Radio București FM Live

De ce nu este recomandată asocierea în salată între castraveți si roșii

De ce nu este recomandată asocierea în salată între castraveți si roșii

Articol de bucurestifm, 9 iulie 2020, 08:49

Nutriţioniştii avertizează să nu asociem castraveţii cu roşiile, atunci când preparăm o salată şi că este de dorit să le consumăm separat, la o diferenţă de câteva ore.

Potrivit experţilor în nutriţie, citaţi de „belnovosti.by”, în mod special este periculos să consume o cantitate mare de salată de roşii şi castraveţi persoanele care au hiperaciditate gastrică sau suferă de boli ale tractului gastro-intestinal sau de boli ale rinichilor.

Experţii ne explică de ce nu este recomandată această asociere în salată între castraveţi şi roşii.

Castraveţii sunt legume alcaline, iar roşiile sunt acide, iar în urma asocierii lor rezultă săruri, care sunt dăunătoare pentru rinichi, pentru că ele nu pot fi digerate de organism. În plus, stomacul poate digera doar una din cele două legume, iar cea de-a doua legumă va începe să fermenteze în stomac, ceea ce ne crează senzaţia de stomac umflat, accentuând şi senzaţia de balonare.

Atunci când sunt asociate roşiile cu castraveţii ele pierd din vitamine, deoarece castraveţii conţin ascorbinaza, o enzimă ce distruge vitamina C, care se regăseşte în cantităţi mari în roşii.

Primarul Capitalei, Nicuşor Dan, rămâne în cursa pentru alegerile prezidenţiale
Actualitate miercuri, 29 ianuarie 2025, 19:52

Primarul Capitalei, Nicuşor Dan, rămâne în cursa pentru alegerile prezidenţiale

Primarul Capitalei, Nicuşor Dan, şi-a reiterat, în urma întâlnirii de miercuri, cu liderul USR, Elena Lasconi, decizia de a rămâne în cursa...

Primarul Capitalei, Nicuşor Dan, rămâne în cursa pentru alegerile prezidenţiale
Grevă japoneză la metrou, începând de luni
Actualitate miercuri, 29 ianuarie 2025, 19:14

Grevă japoneză la metrou, începând de luni

Uniunea Sindicatul Liber din Metrou va declanşa, în data de 3 februarie,  grevă japoneză de atenţionare a călătorilor şi a personalului de...

Grevă japoneză la metrou, începând de luni
Sector 3: Ridicare gratuită a deşeurilor provenite din construcţii
Actualitate miercuri, 29 ianuarie 2025, 18:37

Sector 3: Ridicare gratuită a deşeurilor provenite din construcţii

Cetăţenii din sectorul 3 pot beneficia de un serviciu gratuit, de ridicare a deşeurilor provenite din construcţii, în limita a 30 de saci pe an,...

Sector 3: Ridicare gratuită a deşeurilor provenite din construcţii
Se reia activitatea la Patinoarul Berceni Arena
Actualitate miercuri, 29 ianuarie 2025, 18:26

Se reia activitatea la Patinoarul Berceni Arena

Patinoarul Berceni Arena din Sectorul 4, deschis în august 2024 și închis la începutul lui ianuarie 2025, și-a reluat activitatea. Acesta a fost...

Se reia activitatea la Patinoarul Berceni Arena
Actualitate miercuri, 29 ianuarie 2025, 18:06

Târgul de Turism al României, ediția de primăvară 2025

O nouă ediție a Târgului de Turism al României va reuni cele mai importante oferte turistice din România și din întreaga lume. Între 20 –...

Târgul de Turism al României, ediția de primăvară 2025
Actualitate miercuri, 29 ianuarie 2025, 17:51

UPDATE – Noi indicii în cazul furtului tezaurului dacic. Poliţia olandeză publică imagini cu un suspect

UPDATE 19:45 : Muzeul Drents din Olanda anunţă, miercuri, că trei suspecţi au fost arestaţi în cazul pieselor de tezaur dacic, furate. Poliţia...

UPDATE – Noi indicii în cazul furtului tezaurului dacic. Poliţia olandeză publică imagini cu un suspect
Actualitate miercuri, 29 ianuarie 2025, 17:27

Sterilizări gratuite, în Berceni, pentru câini și pisici fără stăpân!

Protecția Animalelor CJ Ilfov organizează în perioada 3-14 februarie, o campanie de sterilizare gratuită pentru câini și pisici, atât cu...

Sterilizări gratuite, în Berceni, pentru câini și pisici fără stăpân!
Actualitate miercuri, 29 ianuarie 2025, 16:41

Alexandru Leuțu Cotroceanu:“Avem o scădere de peste 10% a violențelor înregistrate în mediul școlar”

Violența în școli este o realitate tot mai vizibilă, iar soluțiile pentru combaterea ei trebuie să implice atât autoritățile, cât și...

Alexandru Leuțu Cotroceanu:“Avem o scădere de peste 10% a violențelor înregistrate în mediul școlar”