Oul a fost găsit într-un sit arheologic din Israel. Conditiile de acolo au facut ca oul sa fie intact. Are o crăpătură de mici dimensiuni în partea inferioară, astfel încât majoritatea conţinutului său s-a scurs.
A ramas, insă, o cantitate redusă de gălbenuş, care a fost păstrată pentru viitoare analize ADN.
Avicultura a fost introdusă în regiune în urmă cu 2.300 de ani, în timpul perioadelor elenistică şi romană timpurie.
