Multe persoane beau cafeaua doar cu lapte, deoarece acesta atenuează gustul amar puternic. Potrivit experților, cafeaua și laptele sunt produse sănătoase, însă consumate separat.
Cafeaua accelerează metabolismul, iar laptele furnizează calciu, necesar pentru dezvoltarea sistemului musculo-scheletic. Cu toate acestea, potrivit experților, există două motive pentru care nu ar trebui să consumăm cafeaua cu lapte.
Primul motiv este faptul că substanța cazeină (proteina din lapte) reduce acțiunea antioxidanților pe care îi are cafeaua.
Al doilea motiv este că această combinație de cafea cu lapte este mai greu de digerat de stomac.
Pe de altă parte, unii dintre stomatologi susțin că laptele din cafea îi reduce proprietățile de colorare, adică această combinație este mai sănătoasă pentru dinți, mai ales dacă ne clătim gura cu apă caldă, după ce o bem.
