Protecția Consumatorilor: „Atenție la produsele de POST!”
De ieri a început cel mai mare și mai important post de peste an, Postul Sfintelor Paști sau Postul cel Mare.
Articol de Mircea Apostolescu, 4 martie 2025, 08:46
Creștinii ortodocși practicanți vor fi în post vreme de 40 de zile, până pe 19 aprilie, când este Sâmbăta Mare.
În aceste 40 de zile, creștinii care postesc nu vor consuma carne, lactate, ouă și produse alimentare derivate din acestea.
În schimb, vor putea consuma verdețuri precum spanacul, urzicile, leurda, salata verde, usturoiul, pătrunjelul, legume precum conopida, broccoli, varza, guliile, morcovii, cartofii, fasolea albă sau roșie, mazărea, lintea, năutul, cerealele precum ovăzul, hrișca, secara, grâul și pastele făinoase.
De asemenea, pot consuma nuci, alune, migdale, semințe de dovleac și de floarea soarelui, caju, fistic și fructe.
În perioada postului, este important să alegem alimente sigure și de calitate.
Iată câteva sfaturi esențiale pentru cumpărături fără riscuri venite din partea Autoritatii Naționale pentru Protecția Consuamtorilor (ANPC):
> Cumpărați numai din locuri autorizate – produsele din surse nesigure pot fi depozitate necorespunzător și pot afecta sănătatea.
> Verificați eticheta produselor – asigurați-vă că sunt 100% vegetale și nu conțin ingrediente ascunse precum lapte praf, zer sau ou.
> Fiți atenți la data de expirare. Nu cumpărați produse cu termen depășit sau modificat!
> Respectați condițiile de păstrare, pentru că depozitarea necorespunzătoare poate altera produsele.
> Atenție la denumiri înșelătoare!
> Citiți cu atenție lista ingredientelor pentru a evita surprizele! Unele produse etichetate „de post” pot conține ingrediente de origine animală.
> Exemple de abateri descoperite anterior:
– Cozonacul „de post” avea ouă 
în compoziție.
– „Maioneza vegetală” conținea gălbenuș de ou.
– „Pizza de post” avea în compoziție cazeină din lapte.
– Produsele vegetale aveau mențiunea „fără colesterol” – deși toate produsele vegetale sunt fără colesterol.
Fiți vigilenți și faceți alegeri informate!
Distribuiți aceste informații pentru a ajuta și alți consumatori!
