Ce știți despre pepene?
Articol de alinadecu, 18 iulie 2023, 15:22
Se spune că pe timp de vară, Mihai Viteazul purta pe cap un pepene scobit. Un sâmbure de adevăr o fi deoarece există scrieri care arată faptul că Socrate recomanda copiilor să poarte pepene pentru a se feri de insolații.
Pepenele se mai numește și porc vegetal pentru că este rotund și rotofei și, pe deasupra, are și codiță, asemenea unui porc.
Curiozități despre pepene:
• Cel mai mare pepene din lumea a cântărit 160 kg.
• Pepenele verde a fost modificat genetic pentru a crește pe jos deoarece, atunci când creștea în copaci, era periculos.
• Există și pepeni verzi cu miez galben.
• Din pepeni se obțin cele mai mari stafide din lume. Acest lucru se întâmplă după uscarea pepenilor.
• Toate părțile pepenelui sunt comestibile. Pe lângă pulpă, semințele și coaja pot fi consumate. Semințele se pot prăji și servi ca gustare, iar din coajă se poate face dulceață.
• În Japonia sunt apreciați pepenii cu formă pătrată. Aceștia sunt special cultivați pentru a obține la final această formă.
• Există pepeni și sub formă de inimă. Acest lucru se datorează fermierului japonez Hiroichi Kimura.
• Iulie este denumită în SUA luna pepenelui verde.
• În China există un muzeu dedicat pepenilor verzi. Acest lucru se datorează faptului că aici se află una dintre cele mai mari regiuni producătoare de pepeni verzi din lume.
• Pepenele verde poate fi pregătit pe grătar. Prin prăjirea lui se obțin arome deosebite, gustul rezultat fiind dulce-sărat, de aceea pepenele poate fi asociat inclusiv cu carne.
